Winter Buds 冬芽を読む

葉を落とした枝の先に、小さな芽が残っています。冬芽とは、翌年に伸びる葉やお花などを中に収め、冬を越す芽のこと。何もないように見える枝にも、次の季節の形はすでにあります。落葉後の枝を見るときは、芽の覆い、形、並び方を順に確かめてみてください。

冬芽は何に包まれているか

トチノキの冬芽には、芽鱗と呼ばれる鱗状の覆いが重なります。モクレンやコブシの仲間では、毛に覆われた芽が見られます。一方、オニグルミのように芽鱗を持たない裸芽もあります。すべての冬芽が硬い殻に入っているわけではありません。覆いの有無だけで寒さへの強さを判断せず、樹種ごとの姿として観察します。

葉芽と花芽はどう違うか

葉になる芽を葉芽、お花になる芽を花芽と呼び、両方を含む芽は混芽と呼びます。クロモジでは細長い葉芽と丸い花芽を見比べられます。ただし、この形の違いをすべての樹木に当てはめることはできません。丸いから必ずお花になる、と決めず、樹種と芽の位置を一緒に確かめることが大切です。

枝先から葉痕まで観察する

まず枝先の芽を見て、次に枝の途中へ視線を移します。大きさ、尖り方、枝に対する角度、左右の並び方を比べます。芽の下にある葉の落ちた跡が葉痕です。芽だけを拡大するより、葉痕や節も含めて写真に残すと、後から同じ枝を見比べやすくなります。覆いを剥がしたり芽を折ったりせず、散歩の途中で同じ木を繰り返し見る。膨らみや色の変化を追う観察は、一本の枝から始められます。

小さな芽をデザインの焦点にする

冬芽のある枝を構成に生かすとき、フローリストが見るのは枝の曲線だけではありません。芽が向く方向、節ごとの間隔、毛が光を受ける面を確かめます。たとえば柔らかな毛の芽を見せたいなら、艶の強い葉をすぐ後ろに重ねず、明るい背景との間に余白を残す。複数の芽が正面で重なるなら、枝を少し回し、それぞれの輪郭が分かれる角度を探します。小さな芽を主役にすると、量を増やすよりも、見える位置を選ぶ判断が必要になります。

開く前の姿も季節の一部

冬芽を、お花が咲くまでの未完成な姿と考える必要はありません。閉じた芽の厚み、樹皮との質感の差、節の間にある空間にも、その時期だけの構成があります。GANONは、北海道を含む日本各地の産地から市場を通じて届く季節のお花を、プロが一種ずつ目利きします。植物の色や線、開く前後の変化を読み、完成させたデザインから選んでいただく。その視点は、目立つお花だけでなく、枝先の小さな形にも向けられています。

芽の観察から枝全体の線へ視点を広げるなら、The Beauty of a Bent Branchへ。器と枝の向き、余白の関係を紹介しています。

その時々の植物を生かした完成済みのデザインは、Season Giftでご覧いただけます。

by GANON.