Seasonal Flowers 季節の花と植生

Where Do Flowers Come From?

花屋に並ぶ花にも、生まれた場所があります。風の強い野原、湿り気のある林床、長い日照を受ける畑。季節の花を知ることは、名前を覚えることより、その植物が選んだ居場所を想像することです。

花には、それぞれの時間がある

春の球根植物、夏の草花、秋の実、冬の枝。それぞれの姿は、気温や日照、雨、土の状態への応答です。栽培された切り花も自然のリズムから完全に離れているわけではありません。旬には茎が充実し、色や香りにその季節らしさが現れます。

季節ごとの花の種類

春は、チューリップ、ラナンキュラス、スイセン、スイートピー。球根や若い茎に蓄えられた力が、やわらかな光の中でほどけていきます。

夏は、ヒマワリ、デルフィニウム、スカビオサ、クレマチス。長い日照に応える草花は、伸びやかな線と鮮やかな色を見せます。北海道では本州より遅れて旬を迎える種類もあり、同じ花でも土地によって時間が異なります。

秋は、ダリア、コスモス、ケイトウ、実もの。花の盛りだけでなく、種や果実へ移る姿も季節の景色です。

冬は、アマリリス、クリスマスローズ、針葉樹、ヤナギなどの枝もの。花の数が静まる時期には、常緑の葉や枝の輪郭が空間をつくります。

旬の花を選ぶということ

花束を選ぶときは、品種名だけでなく「今、どんな景色が外にあるか」を手がかりにしてみてください。春なら芽吹き、夏なら軽やかな葉、秋なら種や実、冬なら枝の線。複数の花を同じ高さに揃えず、植生のように高低を残すと、土地の気配が生まれます。

札幌の花屋から見える季節

北海道では季節が大きく動きます。短い夏に育つ花の密度、雪の季節に際立つ常緑樹や枝の輪郭。GANON FLORISTは、旬の花と土地の素材を読み、贈る人の時間へ編み直します。花は商品である前に、ある場所から届いた生命です。

花を迎えた後の扱いは、花を長持ちさせる静かな手入れで紹介しています。

いま選べる季節の花は、GANON FLORISTの季節の花からご覧いただけます。

by GANON.